У нас появились завтраки!

Фирменный ростбиф с томатами черри, перепелиным яйцом, горгонзолой и печеным перцем под соусом малиновый бальзамик

190 г.

На 100 граммов: К 110, Б 9.7, Ж 6.4, У 3.4

Домашняя буженина, ростбиф и куриная грудка собственного копчения в сочетании с вешенками, цукини и картофелем под фирменной заправкой

240 г.

На 100 граммов: К 121, Б 6.4, Ж 8.8, У 4.1

Классическое сочетание свежих овощей, оливок и маслин с адыгейским сыром под соусом Песто

230 г.

На 100 граммов: К 138, Б 4.3, Ж 12.3, У 2.3

Авокадо, стебель сельдерея, перепелиное яйцо, томаты Черри, твердый сыр, куриная грудка собственного копчения, бекон под соусом на основе двух видов горчицы

190 г.

На 100 граммов: К 181, Б 8, Ж 15.8, У 1.8

Филе атлантического тунца с авокадо, перепелиным яйцом, томатами черри под фирменной заправкой

230 г.

На 100 граммов: К 150, Б 2.4, Ж 14.5, У 2.8

Стейк Фланк под соусом демиглас с вешенками, томатами черри и адыгейским сыром

230 г.

На 100 граммов: К 150, Б 9, Ж 11, У 3.9

Тигровые креветки на гриле с томатами черри, рукколой, обжаренным сыром Халуми и кедровым орехом под соусом Малиновый бальзамик

200 г.

На 100 граммов: К 173.6, Б 12.4, Ж 12.2, У 3.5

С томатным соусом

100/40 г.

На 100 граммов:
К 77, Б 1.8, Ж 2.4, У 12.1

С сырным соусом

100/40 г.

С соусом Тар-тар

150/40 г.

На 100 граммов:
К 422, Б 20.6, Ж 29.3, У 18.9

С соусом Тар-тар

100/40 г.

На 100 граммов:
К 300, Б 5.6, Ж 15.8, У 33.6

Нежнейшая вырезка говядины прожарки medium rare, подается с маринованным луком, слайсами ржаного хлеба и дижонской горчицей

80/30 г.

На 100 граммов:
К 120, Б 11.7, Ж 2.7, У 11.7

С соусом Чивас-лайм

130/30 г.

На 100 граммов:
К 133, Б 14.3, Ж 2, У 14.5

С соусом Чивас или BBQ на выбор

250/40 г.

На 100 граммов:
К 203, Б 17, Ж 15, У 0.1

Ароматные свиные ребрышки из смокера, томлённые в соусе BBQ

250/70 г.

На 100 граммов:
К 215, Б 8, Ж 20, У 0.7

Классические закуски-фри, собранные на одной тарелке: картофель фри, сырные кубики, чесночные гренки, батат, крылья темпура. Идеально в сочетании с бокалом классического лагера

630/40/40/40 г.

с грушей и малиновым бальзамиком

130/20

На 100 граммов:
К 162, Б 10.5, Ж 7.6, У 13

с каперсами и трюфельным маслом

100/20

На 100 граммов:
К 131, Б 10.8, Ж 7.7, У 4.7

Сет сыров (Пармезан, Халуми и Голландский), кешью и грецкий орех, оливки, виноград, печеные перец и вяленые томаты. Подаётся с мёдом, идеально с бутылкой хорошего вина

300/40

с подкопчёной чёрной смородиной, фундуком и ремесленным багетом

100/20

С дижонской горчицей и сливочным хреном.
Ростбиф, говяжий язык, домашняя буженина

60/60/60/30/30

На 100 граммов:
К 126.5, Б 12.8, Ж 7.4, У 2.2

с соусом Сливочный хрен

80/30 г.

На 100 граммов:
К 117, Б 8.8, Ж 8.5, У 1.2

С медово-горчичным соусом

80/30 г.

На 100 граммов:
К 304, Б 10.7, Ж 27.1, У 4.4

Скучаете по лету? Попробуйте лёгкий летний сет! Сочетание куриных шашлычков - из филе бедра, из филе грудки и из куриных крыльев. Подаётся с гарниром из приготовленного на огне картофеля и овощей гриль, маринованным луком, соусом Тар-тар и BBQ.


1150 г

На 100 граммов:
К 140, Б 11.6, Ж 7.6, У 6.6

Гастрономическое удовольствие для любителей мяса! По-настоящему большой и сочный набор шашлыков из свиной шеи и филе куриного бедра. Подаётся с печёным картофелем, маринованным луком и кавказским соусом.




1350 г

На 100 граммов:
К 130, Б 10, Ж 6.5, У 7.4

Самый разнообразный сет, в котором каждый найдёт что-то своё! Сочная свиная шея и вырезка, нежнейшее куриное филе, бедро, крылья… Подаётся с овощами, приготовленными на гриле, маринованным луком, кавказским соусом и пикантным соусом.



1720 г

На 100 граммов:
К 150, Б 11,6, Ж 9, У 5

Если атмосферу уже создали, выбрали фильм, а про еду забыли… Сет для двоих - шашлык из свиной шеи и филе куриного бедра. Подаётся с овощами гриль, салатом из свежих овощей, маринованным луком и кавказским соусом.




960 г
На 100 граммов:
К 105, Б 7.7, Ж 5.2, У 6.5

Маринад:
- Красное вино с острой аджикой

150 г.

На 100 граммов:
К 91, Б 11.2, Ж 1.1, У 9.1

Маринад:
- Сливочный с дижонской горчицей

210 г.

На 100 граммов:
К 158, Б 10.8, Ж 8.8, У 8.9

Маринад:
-маринуется с листьями красного базилика и кинзы

210 г.


На 100 граммов:
К 131, Б 9.4, Ж 7.3, У 7.2

Маринад:
- Сливочный маринад с чесноком

210 г.

На 100 граммов:
К 162, Б 13, Ж 8.6, У 8

Маринад:
- Кефирный с мятой

210 г.

На 100 граммов:
К 112, Б 13.8, Ж 2.7, У 8.1

в сладком "Чили" маринаде

210 г.


На 100 граммов:
К 194, Б 12.5, Ж 11, У 11.4

Цукини, баклажан, болгарский перец, картофель и шампиньоны

220 г.

На 100 граммов:
К 40, Б 2, Ж 0.3, У 7.3

Котлета из мраморной говядины, свежий томат, ломтик сыра, маринованный огурец, салат Айсберг, соус Бургер

400 г.

На 100 граммов:
К 268, Б 8.8, Ж 20, У 13.4

Сырная тортилья, копченая куриная грудка, моцарелла и свежий томат, подается со сметаной и соусом Сальса

260/30/30 г.

На 100 граммов:
К 160, Б 7.2, Ж 9.2, У 12

Сырная тортилья, рваная свинина в соусе BBQ, фасоль, кукуруза, сырный соус и свежий томат, подается со сметаной и соусом Сальса

320/30/30 г.

На 100 граммов:
К 174, Б 7.4, Ж 10.8, У 12

Сырная тортилья, свежий томат и очень много сыра, подается со сметаной и соусом Сальса

240/30/30 г.

На 100 граммов:
К 177, Б 7.8, Ж 10.8, У 12.3

две котлеты из мраморной говядины, ломтики сыра, бекон, лук пай, салат Айсберг, соусы BBQ и Бургер

454 г

На 100 граммов:
К 301.7 Б 8.3, Ж 24.9, У 11

Филе куриного бедра в панировке, свежий томат, вешенки, салат Айсберг, сырный соус

400 г

На 100 граммов:
К 185, Б 8.6, Ж 8.6, У 18.8

Рваная свинина из смокера, маринованный огурец, салат Коул-слоу, фасоль, кукуруза, ломтики сыра, соус BBQ

350 г

На 100 граммов:
К 185, Б 8.6, Ж 8.6, У 18.8

С соусом Демиглас

220 г.

На 100 граммов:
К 172, Б 10, Ж 18, У 3

С соусом Демиглас

320 г.

На 100 граммов:
К 226, Б 16, Ж 18, У 2

С соусом Демиглас

300 г.

На 100 граммов:
К 226, Б 16, Ж 18, У 3

С соусом Демиглас

320 г.

На 100 граммов:
К 162, Б 18, Ж 10, У 2

С соусом Гранатовый Наршараб

170/30 г.

На 100 граммов:
К 143, Б 15.3, Ж 4.7, У 10

С кедровым орехом и сливочным Песто

170/40 г.

На 100 граммов:
К 240, Б 22.1, Ж 15.5, У 3

с Перечным соусом

210/40/30 г.

На 100 граммов:
К 65, Б 3.4, Ж 5.1, У 1.5

С Перечным соусом

210/40/30 г.

На 100 граммов:
К 70, Б 4, Ж 5.3, У 1.3

С соусом Сливочный хрен

115/40 г.

На 100 граммов:
К 150, Б 9.1, Ж 11.9, У 1.9

Подкопчённые колбаски из телятины и свинины

200/100/40 г.


На 100 граммов:
К 300, Б 22.4, Ж 21, У 5

Из двух видов куриного мяса

180/100/40 г.



На 100 граммов:
К 741, Б 28.8, Ж 66.4, У 7.3

Нежная текстура и сливочный вкус с ярким ароматом копченного бекона и паприки. Приготовлен по авторскому рецепту

240 г.

На 100 граммов:
К 107, Б 5.4, Ж 4, У 12

венгерский томатный суп с чечевицей, копченым табаско и куриной грудкой собственного копчения

220 г.

На 100 граммов:
К 126, Б 5.3, Ж 2.8, У 20.2

с тигровыми креветками-гриль, филе апельсина и тыквенной семечкой

300 г

На 100 граммов:
К 145, Б 5.5, Ж 9.64, У 9.15

180 г.

На 100 граммов:
К 101, Б 3.5, Ж 2.8, У 15.6

150 г.

На 100 граммов:
К 25, Б 1, Ж 0.03, У 5

210 г.

На 100 граммов:
К 328, Б 18.4, Ж 18.9, У 19.7

190 г.

На 100 граммов:
К 40, Б 2.5, Ж 0.9, У 5.3

160 г.

100 г.

На 100 граммов:
К 40, Б 2.5, Ж 0.9, У 5.3

20 г.

Настоящий сибирский десерт на основе таежных ягод, грецкого и кедрового орехов, заправленный медом. 100% натурально

150 г.

на творожной основе с лимонной цедрой

140 г.

сочетание миндаля, лесного ореха и маршмэллоу в шоколадном суфле

110 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

500 мл.

500 мл.

500 мл.

в стеклянной бутылке
330 мл.

в стеклянной бутылке
330 мл.

в стеклянной бутылке
330 мл.

в стеклянной бутылке
330 мл.

в стеклянной бутылке
330 мл.