Холодная закуска из выдержанной говяжьей вырезки муссом из пармезана, подается с деревенским хлебом

Маслины, оливки, слайсы пармезана, запеченный камамбер, пастрами и буженина из нашего смокера, маринованный перец и обжаренные кешью, подается с медом

Нежнейшая маринованная говяжья вырезка прожарки Medium Rare, подается с имбирной заправкой и деревенским хлебом

80/40 г.

Слайсы маринованной говяжьей грудинки, копченой в нашем смокере, подаются с драником и груздями, сливочным соусом и яйцом пашот

Изысканный камамбер, запеченный на гриле, подается с соусом из копченой вишни и чиабаттой

С соусом тар-тар

С томатным соусом

Из сыра чеддер с копченым беконом и соусом тар-тар

Филе лосося на подушке из гуакамоле и творожного сыра с соусом манго-чили, подается с хрустящим круассаном

Свежие огурцы, маринованные томаты черри, шарики моцареллы, оливки и маслины, заправленные ароматным маслом

Сытный салат с овощами на гриле, ростбифом, бужениной и куриной грудкой из нашего смокера

Обжаренные креветки, маринованные томаты черри и запеченный перец на подушке из микса салата, подается с соусом пряный манго

Салатный микс, вяленые томаты черри, ростбиф, мусс из сыра Дорблю, груша, медовая заправка

Подается с ломтем деревенского хлеба и взбитым сливочным маслом

Густой томатный суп, родом из Венгрии, подается с куриной грудкой из нашего смокера и деревенским хлебом

С шапкой из обжаренного бекона, куриной грудкой из нашего смокера и хрустящим круассаном

Стейк из говяжьей вырезки, подаётся с соусом Демиглясс
Рекомендуем прожарку Medium Rare.


Цена указана за 200 г. (стоимость 100 г. - 645 руб, средний вес - 230 г.)

Премиальный стейк из отруба мраморной говядины, подаётся с соусом Демиглясс.
Рекомендуем прожарку Medium

Цена указана за 320 г. (стоимость 100 г. - 745 руб, средний вес - 320 г.)

Популярный стейк из отруба говядины, подаётся с соусом Демиглясс.
Рекомендуем прожарку Medium

Цена указана за 350 г. (стоимость 100 г. - 925 руб, средний вес - 350 г.)

C тыквой, цукини и кокосовым карри

Стейк из маринованной свиной шеи, подаётся с картофелем и томатами черри, а также с соусом Сливочный Блэк Пеппер.

Рёбрышки из нашего смокера, глазируются в соусе Джек Дэнниелс/Блэк Пеппер на ваш выбор

Паста фетучини с филе лосося и трески, в соусе Том Ям

Хрустящие кусочки курицы под устричным соусом, подается с картофельным кремом

Из говяжьей вырезки, подается с картофельным кремом

Из рубленой говядины и свиной шеи, подается с яйцом пашот под соусом сливочный Блэк Пеппер и картофелем и томатами черри

С салатом из битых огурцов и бакинских томатов, подаётся на армянском лаваше.

С салатом из битых огурцов и бакинских томатов, подаётся на армянском лаваше.

Болгарский перец, баклажан, цукини, кукуруза, шампиньоны

Микс моцареллы и сыра чеддер, с куриным филе из нашего смокера, подаётся со сметаной и сальсой

Классический бургер с котлетой из мраморной говяжьей грудинки, ломтиком сыра, свежими томатами, маринованными огурчиками на булочке бриошь с фирменным соусом

Огромный бургер с двумя котлетами из мраморной говядины, соус Джек Дэнниелс, гуакамоле из авокадо, обжаренным беконом, луком фри, чипсами начос
454 г.

на поджаренном хлебе с карамельной горчицей, печеным перцем и маринованными огурцами.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

40 г.

0,5 л.

0,5 л.

0,5 л.

1 л.

в жестяной банке
0,33 л.

в жестяной банке
0,33 л.

в жестяной банке
0,33 л.

в жестяной банке
0,33 л.

в стеклянной бутылке
0,33 л.

в стеклянной бутылке
0,33 л.

0,5 л.

0,5 л.