ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

Гриль, который ты запомнишь -

Meaty Bar

#любовь.огонь.мясо
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

Гриль, который ты запомнишь -

Meaty Bar

#любовь.огонь.мясо

ЗАКУСКИ
Тар-тар из говяжьей вырезки / 150 гр.
мелкорубленная говяжья вырезка в пряной заправке, подается с кремом из пармезана и ломтями поджаренного багета


725
₽
В корзину
Тар-тар из лосося / 220 гр.
филе лосося на подушке из гуакамоле и творожного сыра с соусом манго-чили, подается с хрустящим круассаном


785
₽
В корзину
Ростбиф / 220 гр.
маринованная говяжья вырезка, выдерживается от 18 часов, подается с имбирным соусом и деревенским хлебом
895
₽
В корзину
Ассорти ремесленных сыров / 260 гр.
сыр с грецким орехом, сыр маасдам, тильзитер, шарики моцареллы, нежный сырный крем с добавлением печёного перца, ломти поджаренного багета, финики и кешью

985
₽
В корзину
Брискет с драником / 210 гр.
слайсы маринованной говяжьей грудинки, копчёной в нашем смокере, подаются с драником, груздями, сливочным соусом и яйцом пашот

695
₽
В корзину
Брискет из нашего смокера / 200 гр.
слайсы копченой говяжей грудины, подаются с маринованным луком, хрустящим халапеньо, вишневым BBQ и деревенским хлебом


675
₽
В корзину
Мясная тарелка / 310 гр.
буженина, брискет и куриная грудка собственного копчения с добавлением картофеля черри, маринованного лука, малосольных огурчиков, халапеньо и хрустящего багета
865
₽
В корзину
Чесночные гренки / 130 гр.
с соусом тар-тар
245
₽
В корзину
Картофель фри / 150 гр.
с томатным соусом
275
₽
В корзину
Сырные медальоны с халапеньо / 180 гр.
с соусом тар-тар
595
₽
В корзину
Батат фри / 150 гр.
с сырным соусом собственного приготовления
385
₽
В корзину
Крылья Grill / 280 гр.
с глазурью на выбор БлэкПэппер/Джек Дэниелс
545
₽
В корзину
Креветки Grill / 135 гр.
подаются с авторским соусом сливочный чили
845
₽
В корзину
Куриные нагетсы / 170 гр.
собственного приготовления, подаются с соусом тар-тар
385
₽
В корзину

Салаты
Салат овощной / 180 гр.
Свежие огурцы, маринованные томаты черри, шарики моцареллы, оливки и маслины, заправленные ароматным маслом


645
₽
В корзину
Салат с фирменным мясом / 200 гр.
Сытный салат с овощами на гриле, ростбифом, бужениной, куриной грудкой и брискетом из нашего смокера


745
₽
В корзину
Салат с креветками / 200 гр.
Обжаренные креветки, маринованные томаты черри и запеченный перец на подушке из микса салата, подается с соусом пряный манго


795
₽
В корзину
Салат с ростбифом / 150 гр.
Салатный микс, вяленые томаты черри, ростбиф, мусс из сыра Дорблю, груша, медовая заправка

845
₽
В корзину
Салат с брискетом / 110 гр.
брискет собственного копчения, микс салата, вяленные томаты черри, финики в соусе вишневый BBQ
765
₽

Супы
Уха из форели и трески / 490 гр.

Подается с ломтем деревенского хлеба и взбитым сливочным маслом
685
₽
В корзину
Паприкаш / 300 гр.
Густой томатный суп, родом из Венгрии, подается с куриной грудкой из нашего смокера и деревенским хлебом

565
₽
В корзину
Сырный крем-суп / 310 гр.
С шапкой из обжаренного бекона, куриной грудкой из нашего смокера и хрустящим круассаном
565
₽
В корзину
Том-ям с курицей / 560 гр.
традиционный тайский суп в нашем исполнении, подаётся копченой курицей
545
₽
Том-ям с креветками / 560 гр.
традиционный тайский суп в нашем исполнении, подаётся с креветками
695
₽

Стейки
Филе миньон
Стейк из говяжьей вырезки, подаётся с соусом демиглас и овощным салатом
Рекомендуем прожарку Medium Rare.

Цена указана за 100 г.
685
₽
Выбрать прожарку
Стриплойн
Премиальный стейк из отруба мраморной говядины, подаётся с соусом демиглас и овощным салатом
Рекомендуем прожарку Medium

Цена указана за 100 гр.
845
₽
Выбрать прожарку
Рибай
Популярный стейк из отруба говядины, подаётся с соусом демиглас.
Рекомендуем прожарку Medium

Цена указана за 100 гр.
995
₽
Выбрать прожарку
Тальята
Говяжья вырезка, подается с соусом демиглас и овощным салатом, посыпается пармезаном. Прожарка medium-well. Цена указана за 100 гр.
695
₽
В корзину
Глазной мускул
Мышца из отруба тазобедренной части отруба, подается с соусом демиглас и овощным салатом. Цена указана за 100 гр.
495
₽
Выбрать прожарку
More products

Горячие блюда
Куриное филе на гриле / 250 гр.
с добавлением овощного салата и соусом сливочный песто

585
₽
В корзину
Раунд-стейк / 360 гр.
из маринованной свиной шеи, подаётся с айдахо и соусом сливочный БлэкПэппер
865
₽
В корзину
Свиные рёбрышки / 320 гр.
из нашего смокера, глазируются в соусе Джек Дэниелс или БлэкПэппер на выбор, подаются с айдахо
795
₽
В корзину
Паста с лососем и треской / 320 гр.
паста фетучини с филе лосося и трески, в соусе сливочный Том Ям

885
₽
В корзину
Паста с ростбифом / 270 гр.
паста фетучини с ростбифом, вялеными томатами в перечном соусе
765
₽
В корзину
Бедро Grill / 280 гр.
нежное бедро на гриле с гарниром из обжаренного болгарского перца и цукини в соусе сладкий чили
495
₽
В корзину
Медальоны из дикого оленя / 350 гр.
с картофельным кремом в соусе демиглас
1295
₽
В корзину
Бифштекс из оленины / 350 гр.
подаётся с айдахо и соусом сливочный БлэкПэппер
985
₽
В корзину

Шашлыки
Шашлык из куриного бедра / 280 гр.
подаётся на подушке из армянского лаваша с бакинскими томатами, маринованным луком и свежими огурцами
585
₽
В корзину
Шашлык из свиной шеи / 330 гр.
подаётся на подушке из армянского лаваша с бакинскими томатами, маринованным луком и свежими огурцами
695
₽
В корзину

Гарниры
Айдахо / 120 гр.
картофель по-деревенски
225
₽
В корзину
Картофельный крем / 170 гр.
пюре со сливками и трюфельным маслом
295
₽
В корзину
Шампиньоны на гриле / 120 гр.
295
₽
В корзину
Кукуруза на гриле / 230 гр.
295
₽
В корзину
Овощи на гриле / 180 гр.
Болгарский перец, баклажан, цукини, кукуруза, шампиньоны
345
₽
В корзину
Картофельный драник с груздями и сметаной / 150 гр.
хрустящие драники собственного приготовления, подаются с консервированными груздями и сметаной
425
₽
В корзину
Цукини гриль / 120 гр.
195
₽
В корзину

Фастфуд
Кесадия с брискетом / 250 гр.
с моцареллой, брискетом из нашего смокера, печёным перцем в соусе Джек Дэниелс, подаётся со сметаной и сальсой
745
₽
В корзину
Кесадия с курицей / 320 гр.
с моцареллой, куриным филе из нашего смокера, томатами, подаётся со сметаной и сальсой
595
₽
В корзину
Бургер классический / 370 гр.
котлета из мраморной говяжьей грудинки, ломтик сыра, свежие томаты, маринованные огурчики на булочке бриошь, фирменный соус
795
₽
Выбрать прожарку
Chief-бургер / 370 г.
две котлеты из мраморной говядины, соус ДжекДэниелс, гуакамоле из авокадо, обжаренный бекон, лук фри, чипсы начос
985
₽
В корзину
Сибирский бургер / 340 г.
котлета из оленины, красный лук, соусы вишневый BBQ и фирменный, жареный бекон, лук фри
895
₽
В корзину
More products

Соусы

Соус BBQ
40 г.
45
₽
В корзину
Соус Томатный
40 г.
45
₽
В корзину
Соус Тар-тар
40 г.
45
₽
В корзину
Соус Сырный
40 г.
45
₽
В корзину
Соус Сладкий чили
40 г.
50
₽
В корзину
Соус Демиглясс
40 г.
85
₽
В корзину
Соус Сливочный Блэк Пеппер
40 г.
85
₽
В корзину

Десерты

Чизкейк от шефа / 150 гр.
на основе творожного сыра, молочного шоколада, подается с дробленым кешью
455
₽

Напитки

Морс из красной смородины и малины
0,5 л.
145
₽
В корзину
Морс из красной смородины и малины
0,5 л.
145
₽
В корзину
Морс из облепихи и красного апельсина
0,5 л.
145
₽
В корзину
Морс из облепихи и красного апельсина
1 л.
245
₽
В корзину
Добрый Cola
в жестяной банке
0,33 л.
179
₽
В корзину
Добрый Cola без сахара
в жестяной банке
0,33 л.
179
₽
В корзину
Добрый апельсин
в жестяной банке
0,33 л.
179
₽
В корзину
Добрый лимон
в жестяной банке
0,33 л.
179
₽
В корзину
Бонаква газированная
в стеклянной бутылке
0,33 л.
149
₽
В корзину
Бонаква негазированная
в стеклянной бутылке
0,33 л.
149
₽
В корзину

Классический кофе

Эспрессо / 40 мл.
125
₽
В корзину
Американо / 200 мл.
145
₽
В корзину
Капучино / 250 мл.
225
₽
В корзину
Латте / 350 мл.
225
₽
В корзину
Раф классический / 350 мл.
345
₽
В корзину

Авторский кофе

ICE латте с сиропом на выбор / 400 мл.
295
₽
В корзину
Латте Арахис / 350 мл.
295
₽
В корзину
Раф Белый Шоколад / 350 мл.
365
₽
В корзину
Бамбл / 350 мл.
265
₽
В корзину

Чай

Ройбуш / 400 мл.
265
₽
В корзину
Алтайский травяной / 400 мл.
265
₽
В корзину
Зелёный с жасмином / 400 мл.
265
₽
В корзину
Зелёный листовой / 400 мл.
265
₽
В корзину
Чёрный листовой / 400 мл.
265
₽
В корзину
Эрл Грей / 400 мл.
265
₽
В корзину
Молочный улун / 400 мл.
265
₽
В корзину

Авторский чай

Облепиха-апельсин / 400 мл.
Облепиха, лимон, мята, зелёный чай, облепиховый морс, сироп маракуйя.


325
₽
В корзину
Гранат-малина / 400 мл.
Гранатовый сок, свежая малина, мёд, чёрный чай, сироп гренадин.


325
₽
В корзину
Смородина-базилик / 400 мл.
Варенье из смородины, базилик, лайм, чёрный чай, сироп смородина


325
₽
В корзину

Лимонады

Лимон-лайм
Лимон, лайм, мята, содовая.

0,4 / 1 л.
285 / 495
₽
Персик-жасмин
Жасминовый чай, лимон, мята, персиковый сироп, содовая.

0,4 / 1 л.
285 / 495
₽
Яблоко-личи
Яблочный сок, свежая клубника, сок лимона, сироп личи, содовая.

0,4 / 1 л.
285 / 495
₽
Малина-тоник
Свежая малина, кордиал голубика-васильки, сок лимона, тоник.

0,4 / 1 л.
285 / 495
₽

Милкшейки

«Ванильный» / 425 мл.
325
₽
«Клубничный» / 425 мл.
325
₽
«Шоколадный» / 425 мл.
325
₽
«Твикс» / 425 мл.
385
₽
«Баунти» / 425 мл.
385
₽
«Сникерс» / 425 мл.
385
₽

Разливное пиво

Amadeus филь/нефиль 4,5%
0,3 / 0,5 мл.
185 / 285
₽
Amadeus темный 4,1%
0,3 / 0,5 мл.
185 / 285
₽
Krone Blanche Biere 4,5%
0,3 / 0,5 мл.
195 / 295
₽
Black Sheep STOUT 4%
0,3 / 0,5 мл.
345 / 445
₽
Ayinger Hell 4,9%
0,3 / 0,5 мл.
495/ 695
₽
Blue Monkey бланш 5,4%
0,3 / 0,5 мл.
225 / 375
₽
Imperial Barrel сливочный эль 4%
0,3 / 0,5 мл.
195/ 295
₽

Пиво бутылочное

Maisel's Weisse б/а пшеничное
0,5 л.
485
₽
В корзину
Corona Extra светлое фильтр. 4,5%
0,33 л.
375
₽
"Дальняя дача" сидр 5%
0,5 л.
645
₽
Guinness STOUT 4,8%
0,5 л.
685
₽
Bakalar б/а фильтр.
0,33 л.
375
₽
В корзину
ИП Локтионова Марина Алексеевна
ИНН 541001275070
ОГРНИП 320547600031003
г. Новосибирск, ул. Семьи Шамшиных, д. 17а
т. +7-923-225-53-35
Made on
Tilda